Jika mendengar nama Ikkudo Ichi, sebagian besar dari kita tentu langsung terbayang mangkuk ramen panas dengan kuah gurih yang khas. Tidak dapat dimungkiri, ramen memang menjadi menu andalan yang membuat banyak pelanggan kembali lagi ke restoran ini.
Namun, tahukah Sobat bahwa Ikkudo Ichi sebenarnya memiliki banyak sajian lain yang tidak kalah lezat dan wajib dicoba? Untuk Sobat yang ingin eksplorasi menu selain ramen, berikut beberapa rekomendasi hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan memuaskan.
Chicken Katsu Curry Rice: Perpaduan Renyah dan Gurih yang Bikin Nagih
Sobat yang menyukai hidangan nasi khas Jepang pasti akan jatuh cinta dengan Chicken Katsu Curry Rice. Menu ini menyajikan nasi putih hangat yang dipadukan dengan potongan chicken katsu renyah. Lapisan luarnya garing, tetapi bagian dalamnya tetap lembut dan juicy.
Keistimewaan hidangan ini terletak pada kuah kari Jepang yang kaya rasa, memiliki aroma khas dengan perpaduan gurih dan sedikit manis. Tekstur karinya yang lembut membuat katsu semakin sempurna ketika disantap bersama nasi. Bagi Sobat yang menyukai hidangan hangat dan comforting, menu ini benar-benar wajib dicoba.
Tori Chasu Don: Nasi dengan Potongan Ayam Empuk dan Aromatik
Rekomendasi berikutnya adalah Tori Chasu Don, salah satu hidangan nasi yang menjadi favorit banyak pelanggan. Berbeda dengan chasu yang biasanya terbuat dari daging babi, menu ini menggunakan ayam sebagai sumber protein sehingga lebih cocok untuk Sobat yang mencari pilihan halal-friendly.
Potongan ayamnya dimasak dengan bumbu khas Jepang hingga menghasilkan tekstur yang empuk, juicy, dan beraroma lezat. Disajikan di atas nasi hangat, menu ini memberikan rasa yang sederhana tetapi sangat memanjakan lidah. Kelezatan bumbunya meresap hingga ke setiap serat daging, membuat setiap suapan terasa memuaskan.
Bagi Sobat yang ingin menikmati hidangan Jepang yang ringan tetapi tetap mengenyangkan, Tori Chasu Don dapat menjadi pilihan yang tepat.
Tori Katsu: Renyah, Gurih, dan Cocok untuk Semua Selera
Sobat yang gemar dengan hidangan ayam katsu, jangan lewatkan menu Tori Katsu di Ikkudo Ichi. Hidangan ini menyajikan ayam katsu yang digoreng hingga menghasilkan tekstur renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
Disajikan di atas nasi dengan taburan wijen dan saus khas Jepang yang manis-gurih, menu ini menawarkan cita rasa yang seimbang dan mudah disukai siapa saja. Sausnya meresap dengan baik ke potongan katsu sehingga memberikan sensasi rasa yang makin kaya ketika dinikmati bersamaan dengan nasi.
Sobat, meskipun ramen menjadi ikon utama di Ikkudo Ichi, berbagai menu nasi yang dimiliki restoran ini juga pantas mendapatkan perhatian lebih. Chicken Katsu Curry Rice, Tori Chasu Don, dan Tori Katsu adalah tiga rekomendasi terbaik yang bisa menjadi alternatif ketika Sobat ingin menikmati sesuatu yang berbeda.
Setiap hidangan menawarkan cita rasa autentik khas Jepang yang disajikan dengan kualitas terbaik. Jadi, saat Sobat berkunjung ke Ikkudo Ichi berikutnya, jangan ragu untuk mencoba menu-menu ini. Siapa tahu, Sobat justru menemukan favorit baru yang tak kalah lezat dari ramen.
